【2020招生资讯】菜不到商校不香-学烹饪，就选公办江西商校
疫情最为严峻时，大街小巷空无一人， 就业问题引发党和政府的高度关注…… 一夜间，“地摊经济、小店经济”成为热点话题 那么问题来了~学什么专业？ 能在这样“地摊经济”遍地开花的时代获得一席之地呢？ 当然是 烹饪专业！！！ 充满美食的大街小巷有着浓厚的人间烟火气息， 看得出来，无论何时都是民以食为天， 饭馆、小吃街、西点屋越来越火爆 学烹饪专业，不但好找工作， 而且可以自己创业，当老板!！ 下面! 就由小编为您隆重介绍 江西省商务技师学院---烹饪专业群 专业设置 我校烹饪专业群分中烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西式面点三个专业~ 是技能型专业，理实一体化课程教学，大师、名师授课， 职业发展空间大，就业、创业两相宜~ 师资队伍 学校有国家级技能大师工作室1个，省级技能大师工作室2个， 拥有一支素质过硬、结构合理的师资队伍， 国家级烹饪大师1人，省级技能大师2人 技师以上教师 14 人， 中高级职称教师8人，研究生学历、硕士学位2人，省级双师型教师8人； 公开发表论文20余篇，完成国家级课题1项，省级课题1项， 主编或参编公开发行教材3本，自编校本教材3本， 参与完成《传统小吃—南昌米粉烹饪技艺规范》编制。 ▲吴贤明——国家级中餐烹饪技能大师工作室领办人 （左图）王学文——省级中餐烹饪技能大师工作室领办人 （右图）郑春年——省级西点技能大师工作室领办人 ▲王炜——西式烹调高级技师、西式面点高级技师 ▲黄剑锋——中式烹饪高级技师 ▲凌喻——中式烹饪技师、全省振兴杯技能大赛二等奖获得者 ▲孟娇娇——西点青年骨干教师、技能大赛优秀指导教师 ▲仲曼丽——中点青年骨干教师 ▲谢祥强——第45届世界技能大赛国家选拔赛第十名 ▲艾玉菊——第45届世界技能大赛烘焙项目江西省选拔赛冠军 获得称号 国家级高技能人才培训基地 世界技能大赛烘焙项目江西省集训基地 所获荣誉 历史的见证，实力的担当！ 下面！请收看我校烹饪专业近三年的荣誉吧~ ▲2017年，学校师生承担了江西省人民政府在外交部蓝厅举办“开放的中国:美丽江西秀天下”全球推介会冷餐会制作任务，向各国驻华使节展示了江西美食，省委书记刘奇给予充分肯定并接见了我校师生。 ▲获得第45届世界技能大赛烘焙项目全国选拔赛第十名并入围国家集训队 ▲我校获得省政府嘉奖 ▲第46届世界技能大赛烘焙项目江西省选拔赛中包揽第一、第二名 先进的实训条件 商贸服务系坚持针对市场设专业，针对岗位练技能，培养高质量学生，在历届省技能大赛均获得优异成绩，并于2019年落成并投入使用一座设计先进、设备齐全的烹饪实训中心，内设先进的理实一体化智慧演示教室3间，中餐、西餐、中点、西点、烘焙、糖艺实训室9间~ 西餐烹饪实训室 西餐烹饪演示教室 西式面点实训室 中式面点实训室 中式烹饪实训室 烹饪基本功实训室 校企合作 ▲李禄元校长赴上海看望在上海王品集团、上海老正兴酒店实习的烹饪专业学生 ▲陆世皓书记、罗凤平副校长带队慰问南昌力高、瑞怡、万达铂尔曼、好利来烹饪专业实习生 ▲ 万方副校长带队看望嘉莱特酒店集团实习学生 一直以来，我校高度重视校企合作发展，把烹饪专业校企合作向更广阔、更深入的领域推进。近年来，我们与嘉莱特国际饭店集团、喜来登国际酒店、蒲公英食品有限公司、开元名都酒店集团、上海杏花楼餐饮集团、西贝餐饮公司等企业共同推进产教融合和校企一体化办学，真正实现了职业教育与产业对接，不断提升了我校烹饪专业的职业教育服务能力。 舌尖上的“真功夫” （学生作品展示） 叮叮当当，身边美食萦绕~ 千滋百味，一份份，一道道~ 烹饪专业的童鞋们酷起来，没有人不会仰望~ 气质根本不算什么，专业技能才是他们的秘密武器~ 每个人的人生，都应该更加精彩， 有千百种味道，千百种颜色， 请相信，你一定会在这里找到你想要的绚烂~ 献给2020级的萌新们~ 亲爱的童鞋们 身处快速变化的新时代 我们应该看到专业技能 才是安身立命之本。 手握真本领， 方能紧跟时代变化。 人间烟火味，最抚凡人心 学烹饪，到江西商校！助你C位出道！！！
有一条颠扑不破的真理：什么都会过时，唯独“吃”不会过时！
有一组数据：近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP增长速度的2倍多。
有一个要求：不仅要吃的饱，而且要吃得好！
有一种趋势：一名优秀的厨师，不仅要有熟练的技能，而且要懂得营养知识，具有较强的综合素养！
有一所学校：不仅收费低，而且能够帮你学会烹饪技能，提升综合素质，实现就业、创业梦想！
在商校学烹饪是怎样的一种体验？